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Aperto dal Venerdì alla Domenica
dalle 19:30 alle 22:00
Aperto dal Venerdì alla Domenica
dalle 19:30 alle 22:00
Antipasti
Tagliere del Borgo
12.00€
Selezione di formaggi della Garfagnana con miele e marmellate
12.00€
Bruschette al pomodoro bicolore
9.00€
Tortino di zucchine con fonduta di pecorino in paglia
10.00€
Manzo di Pozza rucola e grana
13.00€
Crostino Toscano
7.00€
Acciughe e Pane Caldo e burro
10.00€
Prosciutto e Melone
10.00€
Bruschetta di lardo alla lavanda
10.00€
Primi piatti
Tortelli lucchesi con ragù di carne
13.00€
Gnudi burro e salvia
10.00€
Zuppa frantoiana con pane tostato
10.00€
Tagliolini di farro con burro al tartufo
12.00€
Tagliolini di farro ai limoni del Borgo
10.00€
Pappardelle al cinghiale
13.00€
Risotto cacio e pere
10.00€
Tagliatelle all’uovo con funghi porcini o fiori di zucca
12.00€
Tagliatelle all’uovo con crema di castagne e rigatino croccante
12.00€
Secondi piatti
Tagliata di manzo senza osso ai funghi porcini
5,50€/hg
Tagliata di manzo senza osso rucola e grana
5,50€/hg
Bistecca di manzo con osso alla griglia
5,00€/hg
Lonza di maiale al latte con castagne
12.00€
Filetto di trota fario Lardellata con verdure al forno
15.00€
Bocconcini di pollo gorgonzola e noci (oppure ai limoni del Borgo)
12.00€
Insalatina calda di ceci e baccalà
12.00€
Cinghiale in umido
14.00€
Filetto di manzo con pepe rosa e fonduta di Pecorino in paglia
18.00€
Contorni
Patate fritte Patate arrosto
3,50€
Verdure miste al forno
3,50€
Spinaci al burro
3,50€
Insalata verde o insalata mista
3,50€
Desserts
Semifreddo al Torroncino
5,00€
Tiramisù
5,00€
Soufflé al cioccolato o al pistacchio
5,00€
Macedonia con gelato alla crema
5,00€
Cantucci e vinsanto
5,00€
Cheesecake frutti di bosco
5,00€
Bicchiere di crema di ricotta della Garfagnana al cacao
5,00€
Lingue di gatto alla lavanda con mirto artigianale
6,00€
Sorbetto al limone
6,00€