Cerimonie
Borgo Giusto Tuscany offre spazi dedicati per celebrare questi eventi in compagnia della famiglia e degli amici, con un servizio impeccabile e una cucina tradizionale toscana che delizierà ogni ospite.
Nel cuore delle colline toscane, immerso nell’atmosfera senza tempo di un borgo storico, il Ristorante Borgo Giusto offre un’esperienza culinaria autentica e indimenticabile. Qui, tradizione e innovazione si incontrano per creare piatti che esaltano i sapori genuini della nostra terra, utilizzando solo ingredienti freschi e locali.
Il ristorante è situato in un'antica sala con dettagli rustici, che creano un'atmosfera calda e accogliente. Durante la bella stagione, è possibile pranzare all’aperto nel nostro giardino panoramico, con vista sulle colline e gli uliveti circostanti. È il luogo ideale per vivere un momento speciale, immersi nella quiete della campagna toscana.
Tortino di patate con crema allo zafferano
Risotto mimosa
Tagliatelle aromatizzate ai funghi porcini con crema di grana
Bocconcini di pollo con curcuma e speck
Verdure al forno
Dessert delle donne
Crostone con cavolo nero e salsiccia del garfagnino
Cestini di grana con mousse di asparagi
Gnudi burro e salvia
Tagliatelle alle castagne con ragù bianco di cinta senese
brasato di agnello con riduzione di mirtilli con carciofi e rigatino
Coniglio ripieno con finocchi caramellati
Colomba tostata con mousse di pere al vinsanto
Acqua, vino, caffè
Nel cuore delle colline toscane, immerso nell’atmosfera senza tempo di un borgo storico, il Ristorante Borgo Giusto offre un’esperienza culinaria autentica e indimenticabile. Qui, tradizione e innovazione si incontrano per creare piatti che esaltano i sapori genuini della nostra terra, utilizzando solo ingredienti freschi e locali.
Il ristorante è situato in un'antica sala con dettagli rustici, che creano un'atmosfera calda e accogliente. Durante la bella stagione, è possibile pranzare all’aperto nel nostro giardino panoramico, con vista sulle colline e gli uliveti circostanti. È il luogo ideale per vivere un momento speciale, immersi nella quiete della campagna toscana.
Menù Carta dei viniIncastonato nel pittoresco borgo seicentesco toscano, offre non solo una cucina autentica
ma anche una serie di servizi per rendere ogni visita un'esperienza indimenticabile.
Con spazi sia interni che esterni, il ristorante è perfetto per ospitare eventi privati come matrimoni, battesimi, comunioni, e feste aziendali. Il suggestivo giardino all'aperto offre una cornice ideale per cerimonie intime e pranzi all'aperto con una vista mozzafiato sulle colline toscane.